W2 Beyaz Çikolata 10 Kg

Callebaut'un W2 serisi gizli vanilya dokunuşlarına sahip dengeli bir sütlü ve kremsi tat sunar. Dünyanın birçok yerinde en iyi şeflerin 1 numaralı tercihi olan bu çikolata çeşidi, olabildiğince Belçika usulü! çünkü çoğunlukla Belçika'nın meralarında otlanan inenklerden sütle ve yerel olarak yetiştirilen şeker pancarından gelen şekerle yapılmıştır. Belirgin sütlü kremsi karamelli ve vanilya notaları ile keyifli bir tada sahiptir. W2 Formülü çok .eşitli bileşen ve tatlarla eşleştirilebilir. Orta kıvamıyla birçok yönlü bir çikolatadır. Mus, krem, dondurma, içecek, sos v.b ürünlerin aromalarında gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. W2'nin Özellikleri: -Min.Kakao seviyesi %28 -Min. Kakao yağ seviyesi %29.5 -Min. Süt seviyesi %6,3